Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι η τέλεια ευκαιρία για να ετοιμάσεις ένα ρομαντικό γεύμα και να δημιουργήσεις μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα στο σπίτι.
Παρακάτω θα βρεις ιδέες για λαχταριστές συνταγές που θα εντυπωσιάσουν το ταίρι σου.
Ιδέες για φαγητά για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Ορεκτικά
1. Καρδιές από σφολιάτα με τυρί & λιαστή Ντομάτα
Ένα εύκολο και κομψό ορεκτικό! Κόψε σφολιάτα σε σχήμα καρδιάς, γέμισε με τυρί κρέμα, παρμεζάνα και λιαστή ντομάτα και ψήσε μέχρι να ροδίσουν.
2. Σαλάτα με φράουλες, κατσικίσιο τυρί & καρύδια
Μια δροσερή σαλάτα με baby σπανάκι, φράουλες, κατσικίσιο τυρί, καρύδια και dressing από βαλσαμικό ξίδι και μέλι.
Κυρίως Πιάτα
3. Ριζότο με μανιτάρια & τρούφα
Ένα εκλεπτυσμένο ριζότο με άρωμα τρούφας και κρεμώδη υφή, ιδανικό για μια ρομαντική βραδιά.
4. Φιλέτο μοσχάρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Ψήσε ένα ζουμερό φιλέτο μοσχαριού και συνόδευσέ το με μια πλούσια σάλτσα από κόκκινο κρασί και δεντρολίβανο.
5. Σολομός με σάλτσα λεμονιού & βοτάνων
Ψημένος σολομός με σάλτσα από φρέσκο λεμόνι, μέλι, σκόρδο και αρωματικά βότανα για ένα ελαφρύ αλλά εντυπωσιακό πιάτο.
Επιδόρπια
6. Σοκολατένιο σουφλέ
Το απόλυτο ρομαντικό γλυκό! Ένα αφράτο σοκολατένιο σουφλέ με ρευστή καρδιά που θα ξετρελάνει τον/την σύντροφό σου.
7. Φράουλες με σοκολάτα
Ένα κλασικό, αλλά πάντα επιτυχημένο επιδόρπιο! Βούτηξε φράουλες σε λιωμένη σοκολάτα και βάλε τις φράουλες να παγώσουν για λίγη ώρα πριν τις σερβίρεις.
8. Red velvet cupcakes
Αφράτα και εντυπωσιακά cupcakes με κόκκινη βελούδινη ζύμη και κρέμα τυριού, ιδανικά για την περίσταση!
Ρομαντικά Ποτά
9. Cocktail “Love Potion”
Ανάμειξε prosecco, λικέρ φράουλας και λίγο χυμό από ρόδι για ένα δροσερό και εντυπωσιακό κοκτέιλ.
10. Ζεστή σοκολάτα με σαντιγί
Για μια πιο cozy βραδιά, ετοίμασε πλούσια ζεστή σοκολάτα και διακόσμησε με σαντιγί και λίγη σκόνη κακάο.
Ανεξάρτητα από το τι θα επιλέξεις, το πιο σημαντικό είναι η αγάπη και η διάθεση που θα βάλεις στη μαγειρική σου.
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
